quinta-feira, 16 de maio de 2013

Casos bicudos

Já passou o dia da Mãe, ontem foi o dia da Família e hoje apeteceu-me partilhar este texto do Domingos Amaral sobre quem mais se tem falado nos últimos dias, e que reflecte um pouco ou muito (dependendo da perspectiva) do que significa ser Mãe e do que é o sentido de família.
De acordo com as noticias dos media também é de bater palminhas à postura do marido (Brad Pitt) face a esta situação, o que reforça o importante papel dos companheiros nestes (e noutros) casos. Ser marido/namorado é ser acima de tudo amigo, companheiro e confidente.

Angelina Jolie e a importância da mãe para uma mulher

Para uma mulher, o que aconteceu à sua mãe é sempre uma visão possível do seu próprio futuro.
Seja no amor, seja na família, seja na saúde, as filhas olham para as mães e pensam no que serão ou poderão ser.
Assim foi também com Angelina Jolie, uma das mais belas mulheres do mundo. A sua mãe sofreu uma doença terrível e morreu ainda nova, com 50 e tal anos.
Angelina assistiu a tudo e tudo viu, e foi esse exemplo que a marcou. A mãe não caçou o cancro a tempo e depois nunca mais o caçou.
Devia ser nisso que Angelina pensava, todos os dias desde esse dia em que a mãe morreu.
Uma mulher, qualquer mulher, pensa na sua mãe todos os dias, esteja ela viva ou morta, e Angelina, apesar de ser uma das mais belas mulheres do mundo, não é diferente das outras mulheres.
Ela tinha medo, medo que o que aconteceu à sua mãe se repetisse nela, medo que o mundo fosse igualmente cruel com ela como foi com a mãe, e provavelmente não suportava mais essa ideia.
Acredito que foi isso que a fez realizar uma operação preventiva para impedir que se passasse com ela o que se passara anos antes com a mãe.
As mulheres querem ser sempre como as mães, excepto na infelicidade, e Angelina sabia que ela tinha, ao contrário da mãe, a possibilidade de fintar o destino.
Foi isso que ela fez, evitar o destino da mãe, e com isso pensar no futuro das suas filhas, pois agora elas vão ter a sorte que Angelina não teve, de poder ter a mãe mais anos com elas. 
Deve ter sido uma decisão muito dura e muito complicada para uma mulher, mas grandiosa e de uma profunda humanidade, sacrificando a glória do presente em nome de um futuro mais tranquilo.
Angelina Jolie é uma das mais belas mulheres do mundo e tinha umas maminhas lindas, que infelizmente o mundo viu poucas vezes, pois ela só as mostrou em poucos filmes, especialmente antes de se tornar uma das mais bem pagas actrizes do mundo.
Agora, o mundo não mais verá esse peito lindo, mas Angelina tem a sorte de ter descoberto uma forma bonita de homenagear a sua mãe. 
É uma forma suprema de amor, de amor de mãe e de amor à mãe. 

Boa noite!

quarta-feira, 15 de maio de 2013

Patrão fora dia santo na Loja

Pois que ele foi para Amesterdão ver a paixão dele e eu fiquei cá com o coração nas mãos a pensar na viagem de carro de quase 24 horas. Mas confesso que já estou a tirar proveito da minha casinha só para mim, nomeadamente da cama, da televisão e da casa de banho de manha. Pequenos privilégios que estou a curtir antes do "patrão" regressar. Também estou a aproveitar para por a leitura em dia, começar finalmente a fazer um plano de negócios e marcar os malditos cafés que andam pendentes há tanto tempo. Ha que tirar a barriga da miséria durante os próximos 5 dias! Também sabe bem estar sozinha, fazer as coisas ao meu tempo e outros programas de gaja. No fundo ser egoísta e todos precisamos de o ser um bocadinho e as vezes podemos cair no erro de nos esquecer disso.
Claro que com o passar dos dias as saudades começar a bater a porta, a cama vazia ja não sabe tão bem, chegamos a conclusão que e bom termos companhia a mesa, entre outras coisas. Mas faz parte, faz parte ter saudades sejamos novos ou velhos, estejamos juntos há muito ou pouco tempo. Porque no fundo todos gostamos de ter a companhia da nossa (suposta) cara-metade. Mas saber lidar com a saudade, a distância e o tempo também definem e determinam um relacionamento. E de repente dei por mim a pensar se esta ausência fosse mais regular, se ele tivesse de ir para outra cidade ou pais trabalhar (que começa a ser uma hipótese viável) como seria a nossa relação? Como e que eu iria reagir? Ficava ou ia? Será que a distância muda totalmente uma relação? Sobreviveríamos? Quem sabe...

domingo, 12 de maio de 2013

Pensamento do dia


Isto e a maldita gripe que me acompanha desde quinta-feira e que ainda lhe peguei. Maldito tempo bipolar que esgota o Ilvico nas farmácias, torna as pessoas ranhosas e que nos faz não saber o que vestir. Lisboa esta cheia de turistas que tornam quase impossível a viagem de Metro e de eléctrico. A Feira da Ladra voltou as enchentes, as pombas sujaram o casaco de fato-de-treino dele, fizemos pela primeira vez risoto de cogumelos e ficou bom e a nossa cozinha esta a beira da 3ª Guerra Mundial. Hoje o dia e de retiro espiritual tendo em conta a conjuntura nacional (benfiquista)...

quarta-feira, 8 de maio de 2013

Pequeno problema


Desde miúda que não gosto de dormir sozinha e desde que juntei os trapinhos habituei-me a ter todos os dias alguém que me aqueça os pezinhos. O ano passado vivi a primeira experiência de dormir na nossa mansão (T0) sozinha durante uma semana enquanto ele esteve fora em trabalho. Nos primeiros dias tive dificuldade em adormecer e cheguei a acordar durante a noite ao mínimo barulho que ouvia na rua, não fosse alguém querer assaltar a casa...Mas claro que nos dias seguintes habituei-me e adorava a ideia de ter a cama só para mim.
Ontem voltei a dormir sozinha e a culpa é do Benfica. Porque o meu querido namorado foi assentar arraiais para o Estádio da Luz para conseguir bilhetes para a final da Liga Europa. Mais de 10 horas à espera é obra! Não fosse hoje dia de trabalho e ainda me juntava a ele por solidariedade encarnada e também para não ter de dormir sozinha, claro. 
Por sorte adormeci cedo e rápido. Fiz o meu jantar em 20 minutos e ainda sobrou para a marmita do almoço, jantei no pátio com o resto da vizinhança e estiquei-me a ver televisão até chegar o "joão pestana". Tranquei a porta a 7 chaves, apaguei a vela aromática, confirmei que ele estava vivo e de boa saúde e adormeci que nem um patinho. Acordei com uma SMS a confirmar que ele sobreviveu à madrugada e que as portas do Estádio estavam quase a abrir. Ás 9h00 já estava despachado e a caminho da nossa Mansão e eu  a caminho do trabalho...
Na próxima semana lá vai ele para Amesterdão e eu fico na Mansão a dormir sozinha. Talvez faça uma pijama-party e convença as minhas amigas a dormirem comigo. 

terça-feira, 7 de maio de 2013

Coisas daqui e dali


- Tirei do armário a roupa de verão e já me arrependi...
- Não resisto em deixar a toalha do banho em cima da cama.
- Já comemos as primeiras caracoletas assadas deste ano.
- Lanchei/jantei com as melhores amigas do planeta e arredores.
- Abrimos a época de churrascos de Verão no pátio.
- Quando entro em casa só cheira a velas do IKEA...
- A minha querida V. está com uma barriga de grávida linda.
- Ele vai a Amesterdão ver a Final da Liga Europa. Já fiz a minha lista de presentes!
- O meu campeonato de Voleibol terminou e eu estou triste.
- Parti um copo com vinho no chão do meu vizinho a ver o Benfica ontem.
- Ele tem-se escapado bem das tarefas domésticas. Mas não espera pela demora...
- O Lambrusco do Pingo Doce é melhor do que o do Lidl.
- As minhas botas da Timberland estão uma lástima.
- A equipa dele assegurou a manutenção no campeonato Nacional e fizemos a festa.
- Provei a Sagres Radler e gostei. Parece-me uma boa e barata substituta para a "desperados".
- Prefiro amendoins a tremoços ao contrário dele e isso chateia-me.
- Ele não gosta de por creme hidratante. Deve achar que aquela pele de miúdo vai durar para sempre...
- Abriu ao pé de nós um restaurante de seu nome Santa Clara dos Cogumelos. Adivinham qual é a especialidade? Passem por lá!
- Voltei às corridas outdoor, à meditação e às leituras.
- Os vizinhos do 56 vão-se embora e a casa (T0+1) está para alugar! Se quiserem ser meus vizinhos e saberem mais pormenores enviem email. Confesso que até tenho medo da vizinhança que possa chegar...
- Adoro perder-me nos corredores do Pingo Doce de Telheiras.
- Já temos uma frigideira decente para fazer ovos mexidos com farinheira e panquecas!
E por último, mas não menos importante, continuamos a acreditar que o nosso Benfica vai ser campeão nacional. Qual é o português/benfiquista que não gosta de sofrer até à última!? Vá, deixem-se de tretas.

Pena esta semana não haver um feriado. Já estou em contagem decrescente para o fim-de-semana que se avizinha agitado como o último...

quinta-feira, 2 de maio de 2013

Receita vencedora


Ele não gosta de vegetais (ou faz-se de esquisito) e para obrigá-lo a comê-los as únicas receitas que têm têm tido sucesso são os meus maravilhosos legumes gratinados e a minha aceitável sopa de legumes, mas claro que chega a uma dada altura que tive de começar a reinventar para o menino não enjoar. Decidi arriscar numa massa com bacon e vegetais chineses.
Apesar de não ser a favor de produtos congelados a verdade é que dão um jeitão naqueles dias em que nenhum de nós está inspirado para cozinhar. Comprei um pacote de massa de espirais, uma embalagem de bacon cortado aos cubos  e um pacote de legumes chines, tudo marca Pingo Doce. Coloquei a massa num tacho de água a ferver com sal e numa wok deitei um fio de azeite (não muito porque o bacon acaba por largar a própria gordura) e fritei o bacon. Quando ganhou cor adicionei os legumes e juntei a massa "al dente" (sim, detestamos massa demasiado cozida) e envolvi tudo. Finalizei com uma pitada de pimenta (moinho 5 Bagas da Margão) que activa ainda mais o sabor dos legumes.
Um pormenor que acho que faz diferença é deixar o pacote dos legumes alguns minutos antes de cozinhar à temperatura ambiente para descongelarem um pouco e não deitarem água em demasia quando os juntarmos ao bacon. Não usei alho nem cebola para fazer o refogado porque fica muito activo tendo em conta que os próprio legumes já têm um sabor forte. Também só usei sal nesta receita na massa no bacon e legumes não adicionei sal porque o bacon acaba por transferir o sabor todo para os legumes. Nesta receita usei bacon mas da próxima vez vou usar frango ou peru acho que também são uma boa hipótese. Quem gostar também pode finalizar o prato com molho de soja.
Quando apresentei o prato ele torceu o nariz mas quando constatei que mal falava durante a refeição e ainda queria repetir percebi que tinha tido sucesso e que nem precisa perguntar nada. Claro que ele não resistiu e alguns dias a seguir tentou fazer este prato, naturalmente não ficou tão delicioso como o meu, azeite a mais digamos. Mas foi uma boa tentativa.


Experimentem e contem-me tudo!